sea food education project
海の食育プロジェクトとは、世界の食文化と日本の食文化を基軸に、お料理教室(世界の料理・日本の料理)、世界の料理研究・日本の料理の文化・食文化研究し実践する料理研究家、和食文化を中心に発信する和食プロジェクト、心の教室(食べる力は生きる力)・食育ツーリズム(日本食を探求し情報を地域の食を発信)また、海の食育プロジェクトで扱う基本調味料や本物の家庭のグッズを販売する海の食販売を展開します。
海の食育プロジェクトは、日本食・和食の良さを、日本食・和食神髄を通じて、日本の海産物文化・ダシ文化・野菜の伝承の通じ、本当の姿を世界に発信していく体験型プロジェクトです。
The Umi Food Education Project is a project to convey the goodness of Japanese food and Japanese food to the world through the essence of Japanese food and Japanese food, through the tradition of Japanese seafood culture, dashi culture, and vegetables.
Sea food education project category
海の食育プロジェクトの情報発信トータルページです、海の食をテーマに各種情報を発信しています。海の食に関する、お料理教室(WEBキッチンスタジオ)・海の食・歴史辞典や世界の食に関する情報を発信しています。
海の食育プロジェクトは、海に関する食を中心に、日本の海産物に関する食文化、日本の文化・伝統・食育・伝統的な加工手法を見直し再発見していただく食育活動です、グローバルな現代の視点から海に関する食を見直すために新たな視点を持続的に認識していただき海の食育プロジェクトが、海に関する食育全体の話題や食育ニュースなど海と人のつながりをテーマに発信してまいります。
The Sea Food Education Project is a food education activity where you can review and rediscover the food culture related to Japanese marine products, Japanese culture, traditions, food education, and traditional processing methods, focusing on sea food. In order to reconsider the food related to the sea from the perspective of the sea, the Sea Food Education Project has been continuously recognizing new viewpoints, and the theme of the sea and human connection, such as the topic of the whole sea food education and food education news, is transmitted. I will continue.
海の食育プロジェクトで取り扱っている商品やキッドを直販で販売を行います。他のショップでは買えない本物の販売です。
料理に興味のあるあなたが、自分で完成させるソース、あなただけのソースなどのご提供を行います。