Cooking class (world cooking class)
お料理教室(世界の料理教室)は、世界の料理をテーマに、世界の料理はもちろん、世界のソース・世界の調味料をテーマにした料理教室です。世界の料理教室は日本料理のだし文化（旨味・うまみ）を基本にし世界の料理をより進化させた料理教室になります。
お料理教室(世界の料理教室)：山口県下関市竹崎町2丁目1-12-2Ｆ
食の歴史は、人類の歴史と言っても過言ではありません。野菜の歴史は人類の移動とともに伝播しています。また料理技術の伝播も技術であり各国・各地域の食材に合わせて進化していっています。だしやソースも醗酵を中心としてうまみを生み出しています。ソース等も料理の基本として取り入れた料理になります。プロから主婦・お子様までより深い知識の料理教室です。
Cooking Class (World Cooking Class) Category
海の食育プロジェクトの情報発信トータルページです、海の食をテーマに各種情報を発信しています。海の食に関する、お料理教室（WEBキッチンスタジオ）・海の食・歴史辞典や世界の食に関する情報を発信しています。
海の食育プロジェクトは、海に関する食を中心に、日本の海産物に関する食文化、日本の文化・伝統・食育・伝統的な加工手法を見直し再発見していただく食育活動です、グローバルな現代の視点から海に関する食を見直すために新たな視点を持続的に認識していただき海の食育プロジェクトが、海に関する食育全体の話題や食育ニュースなど海と人のつながりをテーマに発信してまいります。
The Sea Food Education Project is a food education activity where you can review and rediscover the food culture related to Japanese marine products, Japanese culture, traditions, food education, and traditional processing methods, focusing on sea food. In order to reconsider the food related to the sea from the perspective of the sea, the Sea Food Education Project has been continuously recognizing new viewpoints, and the theme of the sea and human connection, such as the topic of the whole sea food education and food education news, is transmitted. I will continue.
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